Stánin krůtí se žampiony
Ingredience: 5 plátků krůtích ( kuřecích ) řízků , sůl , pepř , koření : na čínu , gyros , kari , 1 kostku masoxu , sojovou + worcestrovou omáčku , 25 dkg - 50 dkg žampionů , koupenou tmavou jíšku , asi 1/4 krabičky smetany
Postup: řízky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Řízky opečeme po obou stranách, přidáme koření :1/2-1lžičku na čínu, gyros, kari , dál přidáme 1 kostku masoxu, 1/2-1 lžíci sojové a worcestrové omáčky, to vše zalijeme vodou. Přidáme žampiony nakrájené na plátky. Když jsou žampiony měkké, zahustíme omáčku,koupenou tmavou jíškou ( neni tak mastná) nakonec přidáme 1/4 krabičky smetany(šlehačky)
Příloha: houskové knedlíky