Višňový šerbet
24. 7. 2009
Postup: 1 malou skleničku odpeckovaného višňového kompotu rozmixujeme s 1 lžící cukru, šťávou z 1/2 citronu a 2 lžícemi třešňové pálenky. Vlijeme do misky (nejlépe nerez) a vložíme asi na 2 hodiny do mrazícího prostoru chladničky. Potom hmotu promícháme vidličkou, vmícháme sníh z 1 bílku a ještě asi hodinu mrazíme. Servírujeme ve vychlazených skleničkách, ozdobíme koktejlovou višní.